FRATELLI MANTOVA - OLIO DI COCCO

Perfetto per friggere nella preparazione di dolci o come sostituto del burro. E’ caratterizzato da un delicato gusto e profumo di cocco.

L’Olio di Cocco Mantova si ricava dalla polpa essiccata che si trova all’interno delle noci di cocco. Ne fanno uso soprattutto gli sportivi perché ritenuto molto energizzante.

Un gesto semplice, un modo nuovo di cucinare:

L’olio di Cocco ha un punto di fumo molto alto ed è consigliato per ungere padelle e teglie da forno. E’ ottimo da utilizzare a crudo per condire verdure, da inserire in frullati di frutta fatti in casa per addolcirli. Un’alternativa allo sciroppo d’acero sui pancakes.